Karnitin pod lupou
Dnes se podíváme na zoubek oblíbenému spalovači, který do síně slávy vstoupil už v 80. letech. Už ten fakt, že si svoje místo na trhu drží dodnes vypovídá o tom, že na něm asi něco bude. Od té doby co objevil světlo světa už prošel mnoha studiemi a my dnes už víme, že karnitin nejen pomáhá při spalování tuků, ale má i vliv na výkon, zlepšuje regeneraci, má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, ... a mohli bychom pokračovat.
Co je to ten karnitin?
Trocha chemie nikdy nikomu neuškodila, vraťme se tedy do lavic … Karnitin je amoniak který se přirozeně produkuje v našich játrech a ledvinách ze dvou esenciálních aminokyselin L-methioninu a lysinu. Aby mohl tento proces proběhnout, je třeba účasti vitamínu C. Potom je karnitin uložen zejména ve svalech, srdci, mozku a pozor - i ve spermiích.
V čem je tedy ukryto to kouzlo, že po jeho požití mizí tuk?
Karnitin si můžeme představit jako náklaďák, který naloží uhlí (tuk) a odveze ho ke kotli (do mitochondrie buňky), kde je uhlí (tuk) spáleno (tuk je zoxidován) a vytvoří se teplo (energie). Takže logicky, čím víc náklaďáků v těle máme, tím víc uhlí převeze, tím víc uhlí se spálí a my jsme světe div se - hubenější.
A to není dámy a pánové vše …
Z dalších studií totiž víme, že nejen že tuk pomáhá spalovat, ale on zabraňuje i jeho ukládání. Další benefit, který z toho vyplývá je fakt, že pokud se energie bere z tuků, nečerpá se ze svalového glykogenu. Tím pádem - nejen že víc spalujeme, ale my to i dýl vydržíme. No a na to navazuje další fakt - tím že se nevyčerpá svalový glykogen, je pro tělo mnohem jednodušší zregenerovat - takže můžeme trénovat dokonce i častěji. Náklaďák ( karnitin) má ještě jednu fajn schopnost a to tu, že pomáhá absorbovat glukózu do buňky - tedy doplnit rychleji svalový glykogen.
Lepší výkon...? Taky bude!
Jasně, vychází to jednak z toho, co už jsme popsali výše. Tedy zvýšené spalování tuků a snížená spotřeba glykogenu. Ale je tady ještě jedna věc, na kterou má karnitin vliv a která souvisí s lepším fyzickým výkonem. Vědci zjistili, že karnitin zlepšuje prokrvení svalů, tím se do svalu dostávají potřebné živiny, hormony a kyslík. Tímhle efektem dokáže sval i rychleji regenerovat.
Víc svalů…? Není problém!
Další bonusové body dostává karnitin za své anabolické schopnosti. Karnitin svým působením zvyšuje množství androgenních receptorů. Čím více máme těchto receptorů, tím více testosteronu se na ně naváže a stimuluje se tím růst svalů.
Lepší paměť, koncentrace, mentální výkony a podpora bdělosti? Ano, i tohle.
Už na začátku článku jsme si řekli, že karnitin je v uložen mimo jiné taky v mozku. Jeho role je tam při produkci energie a jednoho důležitého neurotransmiteru. Tento proces může poskytovat regenerační a ochranné účinky proti procesům stárnutí a neurodegeneraci, navíc pomáhá udržovat mozkové funkce a zlepšovat paměť.
Regulace hladiny krevního cukru?
Suplementace karnitinem je také účinná při stabilizaci hladiny krevního cukru a tím zamezit riziku inzulinové rezistence. Inzulin - hormon odpovědný za transport cukru z krve do buněk. Pokud je hladina inzulinu vysoká, vede k inzulinové rezistenci a tím se sníží jeho účinnost. To má za následek vysokou hladinu cukru v krvi. Karnitin je dnes už využíván pro stabilizaci krevního cukru u diabetik.
Už jen ve zkratce …
Karnitin dál snižuje špatný LDL cholesterol, chrání před chorobami srdce, Léčí mužskou erektilní dysfunkci (dokonce lépe než testosteron), zvyšuje mužskou plodnost, ... Ještě než se rozhodnete vykoupit nám sklady, povíme si o nejčastějších potravinových zdrojích. Jednak si tělo vytváří karnitin samo, nebo ho mimo přímou suplementaci můžeme najít i ve stravě. Nejlepším zdrojem jsou živočišné produkty - nejvíce je ho v červeném mase, méně v kuřecím a krůtím, dále v mléce, rybách a sýrech. Malé množství najdeme i v obilovinách a zelenině.
Suplementace
Pro koho má význam pořídit si karnitin?
Nad doplněním karnitinu pomocí suplementů by určitě neměli váhat vegani a vegetariáni. Pozitivní efekt určitě zaznamenají diabetici. No a v neposlední řadě každý sportovec. Ať už má za cíl pálit tuky, nabírat svalovou hmotu, nebo jen zvednout svoji výkonnost.
Kdy a jak karnitin užívat?
Karnitin nejlépe tělo využije v kombinaci se sacharidy, buď hned k snídani nebo v období kolem tréninku.
Co říci na závěr
Vzhledem k nepřebernému množství benefitů, které nám pořízení karnitinu nabízí, je třeba mít na paměti, že po jeho požití se nebudou dít zázraky. Pořád je třeba dbát na vyvážený a zdravý jídelníček, pravidelný a konzistentní trénink. V té chvíli nám bude karnitin sloužit jako opravdu dobrý pomocník k rychlejšímu dosažení našich cílů.
